Brownies

brownies aux dattes & bananes

 Si je pouvais, je mangerais des brownies à chaque pause café!

Les délicieuses recettes de brownies se comptent par milliers avec un seul point commun, les CALORIES!! Heureusement que les brownies  low calories  sont tendances depuis un moment et fond entendre leur voix et je vous assure que ce n’est pas une maigre consolation! Ce sont de vraies gourmandises! 

Je vous propose une recette de brownies version light et plein de vitamines..

Des brownies bien fondants aux dattes, bananes et évidement du chocolat! Ultra rapides à préparer et feront le bonheurs des petits et des grands.

Pour un goûter gourmand, une pause café ou coupés en petits carrés et présentés en version festives pour les fêtes..

Manger sain et gourmand, un bonheur possible!

Les ingrédients:

  • 3 oeufs.
  • 200 gr de chocolat noir.
  • 2 c à s d’huile de noix de coco.(c à s bombée d’huile Solide)
  • 100 gr de dattes, égouttées et coupées en morceaux.préalablement ramollies dans une infusion de thé de votre choix, thé noir, thé au fruits ou de l’eau tiède tout simplement.
  • 2 bananes bien mûres.(150 gr sans la peau)
  • une pincée de sel.
  • 70 gr de farine au choix.
  • 40 gr de poudre d’amande.
  • 60 gr de pépites de chocolat

Préparation et astuces :

  • Faire fondre le chocolat noir avecles 2 c à s d’huile de noix de coco et laissez de côté.
  • Mixer les oeufs, les bananes,Les dattes et la pincée de sel et mettre la préparation dans un bol.
  • Incorporer la farine tamisée en pluie tout en mélangeant avec un fouet manuel.
  • Ajouter la poudre d’amandes, le chocolat fondu et les pépites de chocolat.
  • Bien mélanger.
  • parsemer la pâte de pépites de chocolat s’il en reste mais c’est facultatif!

J’ai utilisé 60 grammes de pépites de chocolat dans les étapes de préparation et de décoration

  • Mettre la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre ou 15×25 cm cuire pendant 35 minutesà 180 degrés

Une healthy gourmandise à tester. À vos fourneaux!

N’hésitez pas à commenter et à me faire part de vos remarques. Çela m’aidera à améliorer mon blog🥰.

Merci infiniment et à bientôt!

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9 commentaires sur “brownies aux dattes & bananes

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