Un jus naturel et délicieux!
Les beaux jours arrivent à grands pas et les belles couleurs s’invitent à nos tables! Les jus bienfaisants et les salades colorées font notre bonheur!
Les myrtilles, délicates au goût subtile, contiennent une grande quantité d’antioxydants, de vitamines et de substances qui préviennent l’inflammation des tissus du corps et favorisent le système cardiovasculaire
On peut trouver des betteraves rouges toute l’année mais c’est au printemps et en début d’été qu’elle sont les meilleures, elles contiennent de nombreux nutriments et éléments bénéfiques pour notre organisme. En consommer sous forme de cures régulières permet de profiter de l’ensemble des propriétés médicinales des racines et des feuilles.
Crue, cuite au four, à l’eau ou à la vapeur, la bettrave se marie à merveille avec d’autres fruits, légumes et racines.
L’orange est la reine des agrumes! Aussi juteuse que savoureuse et regorge de vitamines. Il est prouvé que le jus d’orange pressé améliore notre bien-être physique et mental, en tout ca, moi, un bon jus d’orange fraichement pressé me fait cet effet là!
Je vous propose une belle association que j’aime beaucoup , betterave, jus d’orange frais et myrtilles. Un délicieux jus d’une grande qualité nutritionnelle !
les ingrédients:
- 2 betteraves de taille moyenne
- 200g de myrtilles ou de fraises
- 200 ml d’eau de cuisson de la betterave
- 400 ml de jus d’orange
la préparation:
- Cuir la bettrave avec la peau et entière dans de l’eau, au four ou épluchée à la vapeur.
- Laisser la betterave refroidir
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur
- Vous pouvez trés bien remplacer les myrtilles par des fraises.
- Mixer le tout jusqu’a obtenir une texture douce.
Savourez, prenez- soin de vous et à bientôt!
bonheursculinaires.wordpress.com 
Une très belle couleur qui donne envie !
J’aimeAimé par 1 personne
Absolument🥰 Merci beaucoup et belle soirée!
J’aimeJ’aime
Oh top se jus voilà de quoi faire le plein de vitamines
Bonne journée Bisous
J’aimeAimé par 1 personne
bonjour, comment vas tu? une association de saveur qui ne me serait pas venue à l’esprit. passe un bon dimanche et à bientôt!
J’aimeAimé par 1 personne
C’est parfait pour faire le plein de vitamines
Bises
J’aimeAimé par 1 personne
Découvrir ton jus de betterave m’a fait me remémorer une anecdote !
J’avais pour collègue une jeune femme dont le mari était d’origine marocaine et l’une des premières fois qu’elle a rencontré sa belle-mère celle-ci lui a proposé un rafraichissement mais ma collègue n’a pas compris l’ingrédient… et c’était un jus de betterave. A savoir qu’elle n’appréciait pas la betterave hihi !!! Gros moment de solitude.
Ceci-dit je peux affirmer que l’Homme adorerait ce genre de boisson il est gourmande de betterave… lui.
Belle journée Mounia. Viviane
J’aimeAimé par 1 personne
😀la betterave ne fait pas toujours l’unanimté. Son goût à la fois trés terreux et sucré ne charme pas tout le monde mais on adore à la maison😀
Merci beaucoup Viviane! Bises
J’aimeAimé par 1 personne